Круассан с фисташковым кремом «Братья Караваевы»

Name: Круассан с фисташковым кремом «Братья Караваевы»
Brand: Братья Караваевы
Price: 192 RUB
Availability: InStock

80 г

192 ₽ вместо обычной цены 275 ₽

ккал: 441
белки: 8,9
жиры: 19,4
углеводы: 57,8

Круассан из слоёного теста на основе сливочного масла. Внутри — сладкая начинка из крема и фисташковой пасты.

Состав

Круассан (мука пшеничная высший сорт, масло сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 82,5% (пастеризованные сливки), молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% (молоко нормализованное), вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль (поль пищевая выварочная, агент антислеживающий Е536), улучшитель хлебопекарный (пищевая клейковина, эмульгатор (Е472), антиокислитель (Е300), ферменты (альфа - амилаза и гемицеллюлаза)), сироп сахарный (вода, сахар), начинка фисташковая (крем кондитерский (сахар, растительные масла и жиры (жиры (пальмовые) масла (подсолнечные)), сухое молоко (20%), сухое обезжиренное молоко(10%), эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизаторы), паста фисташковая (ядра орехов фисташки обжаренные, сахар, жир растительный, жир растительный, ароматизатор), глазурь (глазурь лауриновая (сахар, заменитель какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенезированное пальмоядровое масло, эмульгаторы Е492, соевый лецитин), сухая молочная сыворотка: частично гидрогенезированный заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислитель (Е306), эмульгатор: соевый лецитин, эмульгатор Е476, ароматизатор ванильно-сливочный), шоколад белый (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, красители Е102, Е110, Е122, Е133), глазурь армони (сахар, вода, глюкоза, желирующий компонент, регулятор кислотности, ароматизатор, консервант), орех фисташка жареная дробленая, малина сублимированная кусочки.