Пицца Четыре сыра Zotman «Есть Горячее»

Name: Пицца Четыре сыра Zotman «Есть Горячее»
Brand: Zotman
Price: 475 RUB
Availability: InStock

395 г

475 ₽ вместо обычной цены 679 ₽

ккал: 227
белки: 11
жиры: 11
углеводы: 21

Для этой римской пиццы на воздушном тесте используют сочетание четырёх сыров с выраженными вкусами: чеддер, палермо, моцареллу и сыр с голубой плесенью.

Состав

Основа для пиццы отпеченная (мука пшеничная, вода питьевая, мука пшеничная, мука соевая, соль, сахар, дрожжи сухие, сырный соус Зотман (сыр творожный (творог «Уманский» 30%, (нормализованные сливки, молоко обезжиренное с использованием закваски), вода питьевая, загуститель E1442, соль поваренная пищевая, молоко сухое, пищевые добавки (каррагинан, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая), напиток молокосодержащий с заменителем молочного жира (молоко восстановленное нормализованное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодарированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин; антиокислитель концентрат смеси токоферолов, краситель бета-каротин), соль поваренная пищевая, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира Чиз Кулинарио в сухом веществе- 45%, м.д. молочного жира в жировой фазе – 50%. (молоко, вода, заменит. молочного жира (рафинированные дезодорированные масла: пальмовое и его фракции, антиокислитель-альфа-токоферол), масло сливочное, белок молочный, соль пищевая, закваска, сыворотка молочная, загуститель-E1420, лимонная кислота, E331, E340, антислеживающий агент – E551, консервант – E202. Содержит растительные масла), Сыр чеддер полутвёрдый фасованный (сыр обезжиренный (изготовлен из молока обезжиренного пастеризованного с использованием бактериального концентрата мезофильных молочнокислых бактерий и термофильных микроорганизмов, молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поваренная пищевая соль, пищевая добавка носитель – хлорид кальция (E509)), масло сливочное, краситель натуральный «Аннато»), Сыр с голубой благородной плесенью в сухом веществе 50% (молоко пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti), Сыр твёрдый Palermo в сухом веществе 40% (молоко, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный, соль, хлорид кальция).

Особенности производства

На предприятии используются арахис, горчица, злаки, кунжут, моллюски, молоко, орехи, ракообразные, рыба, сельдерей, соя, яйца и продукты их переработки.