Запечённая тыква
Что делать с целой тыквой? Конечно, запечь её с ароматными травами и маслом. Простой рецепт, который хорошо работает с любыми сортами тыквы.40 минобщее время готовки
10 минактивная готовка
2 / 5сложность рецепта
Редакция ЛавкиСобираем интересные рецепты со всего света, а затем проверяем вместе с поварами и пробуем сами
Ингредиенты на 4 порции
- Тыква0.5 шт.
- Оливковое масло4 ст. л.
- Сушёные травы2 ст. л.
- Тимьян3 веточки
- Соль1 щепотка
- Паприка1 щепотка
- Чёрный перец1 щепотка
- Корица1 щепотка
- Козий крем-чиз1 упаковка
Также понадобятся форма для запекания, духовка
Шаг 1 из 4
Тыква — 0.5 шт.Разрезаем тыкву на широкие и толстые дольки, очищаем от семечек.
Шаг 2 из 4
Оливковое масло — 4 ст. л.Выкладываем ломтики тыквы бочками в форму для выпекания или на противень. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Шаг 3 из 4
Сушёные травы — 2 ст. л., тимьян — 3 веточки, соль — 1 щепотка, паприка — 1 щепотка, чёрный перец — 1 щепотка, корица — 1 щепоткаПосыпаем специями, выкладываем поверх долек веточки тимьяна. Отправляем тыкву в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. После этого вынимаем и переворачиваем ломтики тыквы на другой бок. Запекаем ещё 15 минут.
