Сырники с ягодами
Идеальные сырники — вопрос сноровки и времени. Чтобы приготовить не слишком сладкие, но и не пресные, слегка румяные снаружи и нежные внутри, придётся потренироваться. Зато потом сырники станут вашим коронным утренним блюдом.20 минобщее время готовки
3 / 5сложность рецепта
Редакция ЛавкиСобираем интересные рецепты со всего света, а затем проверяем вместе с поварами и пробуем сами
Ингредиенты на 4 порции
- Творог 9%350 г
- Яйцо1 шт.
- Пшеничная мука6 ст. л.
- Сахар2 ст. л.
- Подсолнечное масло5 ст. л.
- ЯгодыПо вкусу
- СметанаПо вкусу
Шаг 1 из 6
Творог 9% — 350 г, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. л.В глубокой миске разминаем творог до однородной массы. В нём не должно быть крупных комочков. Добавляем яйца, сахар и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Пшеничная мука — 6 ст. л.Теперь добавляем муку и вновь тщательно перемешиваем. Если сырники получаются недостаточно плотными, всыпаем ещё немного муки. Затем формируем небольшие шарики.
Шаг 3 из 6
Насыпаем в плоскую тарелку пару ложек муки и обваливаем в ней творожные шарики, а затем приминаем каждый шарик — он должен получиться достаточно плоским, чтобы хорошо обжариваться на плите.
Шаг 4 из 6
Подсолнечное масло — 5 ст. л.Разогреваем в сковородке немного растительного масла и начинаем обжаривать сырники на среднем огне, пока не появится румяная корочка. На каждую сторону уйдёт 1–2 минуты.
Шаг 5 из 6
После того как сырники зарумянятся, убавляем огонь до минимума, накрываем сковородку крышкой и готовим, пока сырники не пропекутся.
Шаг 6 из 6
Ягоды — По вкусу, сметана — По вкусуГотовые сырники украшаем ягодами и подаём со сметаной.Если не хочется готовить
- Сырники шоколадные с джемом Из Лавки210 г
Сырники шоколадные с джемом Из Лавки
230 ₽ вместо обычной цены 329 ₽- −30%
- Сырники большая порция Из Лавки250 г
Сырники большая порция Из Лавки
230 ₽ вместо обычной цены 329 ₽- −30%
- Большая порция
- Сырники из творога без сахара250 г
Сырники из творога без сахара
244 ₽ вместо обычной цены 349 ₽- −30%
- Без сахара
- Большая порция
- Сырники со сметаной Из Лавки180 г
Сырники со сметаной Из Лавки
202 ₽ вместо обычной цены 289 ₽- −30%
