Эклер классический «Из Лавки» замороженный
50 г
- ккал
- 320
- белки
- 6
- жиры
- 21
- углеводы
- 26
Эклеры делают из заварного теста и сгущённого молока, а для ганаша используют турецкий шоколад. Заморожен шоковой заморозкой, чтобы сохранить свежесть лучше.
Состав
Сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 33% (сливки нормализованные), меланж яичный пастеризованный жидкий, молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2% (молоко нормализованное), молочная шоколадная масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сывортка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476), мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло сладко-сливочное несолёное массовая доля жира 72,5% (сливки пастеризованные), сахар, молоко цельное сгущённое с сахаром массовая доля жира 8,5% (молоко нормализованное, сахар (сахароза), сахар молочный пищевой (лактоза)), белок яичный пастеризованный жидкий, сливки питьевые ультрапастеризованные масссовая доля жира 20% (сливки нормализованные), желток яичный пастеризованный жидкий, посыпка воздушно-рисовая в карамели (вздутый рис, карамельный сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мёд натуральный цветочный, соль пищевая), желатин пищевой (говяжий), соль пищевая.
Срок годности, условия хранения
90 д., ниже -18C˚
Хранить после вскрытия
1 д.
Производитель, страна
ООО «Меренга», Россия
Бренд
Из Лавки
