Кофе в зёрнах Ворон Camera Obscura эспрессо

«Ворон» — самый новый продукт в линейке кофе Camera Obscura. Это смесь кофе из Бразилии (60%), Эфиопии (30%) и Уганды (10%). Лот из Уганды был выращен на плантации Кавери, это — спешиалти-робуста. Плантация Кавери расположена на высоте 1300 метров над уровнем моря, что соответствует привычному уровню произрастания арабики. В результате робуста, выращенная в таких условиях, получается особенной: яркой, насыщенной, с плотным и тягучим телом. При этом кофе обладает выраженной сладостью и небольшой кислотностью. В аромате этой робусты — пряности, корица, тёмный шоколад. Во вкусе — сахар мусковадо, какао, сливовое варенье.