Эклер шоколадный «Из Лавки» замороженный
50 г
- ккал
- 260
- белки
- 5
- жиры
- 12
- углеводы
- 33
Эклеры делают из заварного теста и сгущённого молока, а для ганаша используют турецкий шоколад. Заморожен шоковой заморозкой, чтобы сохранить свежесть лучше.
Состав
Вода питьевая, меланж яичный пастеризованный жидкий, молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2% (молоко нормализованное), сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 33% (сливки нормализованные), мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар, масло сладко-сливочное несолёное массовая доля жира 72,5% (сливки пастеризованные), шоколад тёмный (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный - ваниль), молоко цельное сгущённое с сахаром массовая доля жира 8,5% (молоко нормализованное, сахар (сахароза), сахар молочный пищевой (лактоза)), глюкозный сироп, белок яичный пастеризованный жидкий, сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 20% (сливки нормализованные), молочная шоколадная масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сывортка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476), посыпка воздушно-рисовая в карамели (вздутый рис, карамельный сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мёд натуральный цветочный, соль пищевая), желатин пищевой (говяжий), желток яичный пастеризованный жидкий, соль пищевая.
Срок годности, условия хранения
90 д., ниже -18C˚
Хранить после вскрытия
1 д.
Производитель, страна
ООО «Меренга», Россия
Бренд
Из Лавки
