Сыр Бри «Лавка 100» с трюфелем
100 г
На 100 граммов
- ккал
- 280
- белки
- 18
- жиры
- 23
- углеводы
- 0
В этот сыр добавляют чёрные трюфели из итальянского Пьемонта. По всему миру их ценят за редкую ароматику, которую можно описать как сочетание землистой влаги, прелой листвы, прожаренных орехов и грибов. Благодаря такому сложному вкусу бри с трюфелем получается пикантным и нежно-сливочным одновременно.
Состав
Сыр мягкий с белой плесенью с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%: молоко цельное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция. Соус трюфельный сальса тартюфата (грибы шампиньоны, масло оливковое первого холодного отжима, масло подсолнечное, трюфель летний чёрный, оливки чёрные без косточки, соль пищевая, ароматизатор).
Срок годности, условия хранения
45 д., от +0 °C до +6 °C
Хранить после вскрытия
1 д.
Производитель, страна
ООО «Бест Панорамик», Россия
Бренд
Лавка100
Может, ещё кое-что?
- Сыр Ле пайе <notr>«Лавка 100»</notr> 110 г167 ₽ вместо обычной цены 239 ₽
- Сыр козий Бюш де Шевр <notr>«Лавка 100»</notr> 100 г265 ₽ вместо обычной цены 379 ₽
- Оливки на гриле <notr>«Лавка 100»</notr> без косточки 160 г209 ₽ вместо обычной цены 299 ₽
- Колбаса Фуэт Экстра <notr>«Лавка 100»</notr> 110 г230 ₽ вместо обычной цены 329 ₽
- Трюфели сырные <notr>«Лавка 100»</notr> с орехами 150 г251 ₽ вместо обычной цены 359 ₽
- Сыр мягкий Пепельный конус <notr>«Лавка 100»</notr> 125 г251 ₽ вместо обычной цены 359 ₽
- Хамон <notr>«Лавка 100»</notr> 70 г384 ₽ вместо обычной цены 549 ₽
- Окорок Прошутто Крудо <notr>«Лавка 100»</notr> 70 г384 ₽ вместо обычной цены 549 ₽
- Говядина Брезаола <notr>«Лавка 100»</notr> 70 г335 ₽ вместо обычной цены 479 ₽
- Сыр Maestro Battista Maturo Кабош 100 г111 ₽ вместо обычной цены 159 ₽
- Сыр Страчателла <notr>«Лавка 100»</notr> с трюфелем 200 г251 ₽ вместо обычной цены 359 ₽
- Сыр твёрдый колотый Пармезан Кабош 100 г104 ₽ вместо обычной цены 149 ₽
