Сыр Ле пайе «Лавка 100» с мытой корочкой
110 г
209 ₽
На 100 граммов
- ккал
- 280
- белки
- 18
- жиры
- 23
- углеводы
- 0
В процессе созревания Лё Пайе протирают специальным рассолом, благодаря которому на поверхности появляется та самая мытая корочка. Под ней сыр созревает в течение 20 дней, приобретая за это время узнаваемый сливочно-острый вкус и уникальную текучую текстуру.
Состав
Молоко цельное, мезофильные заквасочные культуры, культура плесени (Penicillium candidum), культура бактерии (Brevibacterium Linens), молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
Срок годности, условия хранения
40 д., от +0 °C до +6 °C
Хранить после вскрытия
1 д.
Производитель, страна
ООО «Бест Панорамик», Россия
Бренд
Лавка100
Может, ещё кое-что?
- Сыр Ламбер299 ₽ вместо обычной цены 329 ₽
- Сыр плавленый Чизбургер XXL Hochland169 ₽ вместо обычной цены 209 ₽
- Окорок Прошутто Крудо <notr>«Лавка 100»</notr>505 ₽ вместо обычной цены 549 ₽
- Хамон <notr>«Лавка 100»</notr>505 ₽ вместо обычной цены 549 ₽
