Сыр Бри «Лавка 100» с трюфелем
100 г
На 100 граммов
- ккал
- 280
- белки
- 18
- жиры
- 23
- углеводы
- 0
В этот сыр добавляют чёрные трюфели из итальянского Пьемонта. По всему миру их ценят за редкую ароматику, которую можно описать как сочетание землистой влаги, прелой листвы, прожаренных орехов и грибов. Благодаря такому сложному вкусу бри с трюфелем получается пикантным и нежно-сливочным одновременно.
Состав
Сыр мягкий с белой плесенью с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%: молоко цельное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция. Соус трюфельный сальса тартюфата (грибы шампиньоны, масло оливковое первого холодного отжима, масло подсолнечное, трюфель летний чёрный, оливки чёрные без косточки, соль пищевая, ароматизатор).
Срок годности, условия хранения
45 д., от +0 °C до +6 °C
Хранить после вскрытия
1 д.
Производитель, страна
ООО «Бест Панорамик», Россия
Бренд
Лавка100
Может, ещё кое-что?
- Сыр Ламбер299 ₽ вместо обычной цены 329 ₽
- Сыр Ле пайе <notr>«Лавка 100»</notr>146 ₽ вместо обычной цены 209 ₽
- Сыр козий Бюш де Шевр <notr>«Лавка 100»</notr>265 ₽ вместо обычной цены 379 ₽
- Оливки на гриле <notr>«Лавка 100»</notr> без косточки269 ₽ вместо обычной цены 299 ₽
- Колбаса Фуэт Экстра <notr>«Лавка 100»</notr>216 ₽ вместо обычной цены 309 ₽
- Сыр с голубой плесенью <notr>Из Лавки</notr>195 ₽ вместо обычной цены 279 ₽
- Конфеты с сырной начинкой <notr>«Лавка 100»</notr>160 ₽ вместо обычной цены 229 ₽
- Сыр мягкий Пепельный конус <notr>«Лавка 100»</notr>251 ₽ вместо обычной цены 359 ₽
- Хамон <notr>«Лавка 100»</notr>505 ₽ вместо обычной цены 549 ₽
- Окорок Прошутто Крудо <notr>«Лавка 100»</notr>505 ₽ вместо обычной цены 549 ₽
- Сыр Maestro Battista Maturo Кабош111 ₽ вместо обычной цены 159 ₽
- Говядина Брезаола <notr>«Лавка 100»</notr>335 ₽ вместо обычной цены 479 ₽
